編者按:
村莊中,汗水滴下種子發芽
遠山里,忘我耕耘,希望在茁壯
《你好!新村民》
記錄鄉村振興的奮斗故事
譜寫新時代的山鄉巨變!
從農場到王婧居住的小院,要走一段鄉間小路。
清晨,走在路上,會看到薄霧隨太陽升起一點點褪去,聞到微風沾著青草、泥土的清香。
“腳踩在鄉村的土地上,會有一種真實、踏實的感覺。”王婧說。
北大法學系畢業的王婧,曾在一家國際組織工作,公司坐落于北京繁華的市中心。朝九晚五的工作,化精致的妝、喝咖啡、組織各類會議是她習慣的生活。
但日復一日的重復也讓王婧心底開始有了其他的“渴望”,能不能干點更有意義的事兒?多年食品與環保方面的工作經驗,能不能創造更多能與他人連接和分享的價值?琢磨、醞釀、再琢磨……“打造一個生態農場,向人們呈現一種從土地到餐桌的綠色生活方式,帶動鄉村發展”的想法誕生了。
后來,在旭日初升與落日余暉的時序更換、春生夏長和秋收冬藏的四季交替中,她漸漸感受到土地與自然生發的力量。
建一座有面包窯的農場
夏日的農場充滿色彩與生機。一進大門,便是滿眼的綠色。黃色的金盞菊、粉色的凌霄花、紫色的牽;……點綴其中。城里來的七八個孩子“撒歡”地跑,蕩秋千、走原木、玩沙子。院子里充斥著蟬鳴、鳥叫和孩子們的歡笑聲。
一棵椿樹矗立在主屋前,樹下萱草茂盛。王婧戴著一頂卷邊的小草帽站在樹旁,目光追隨著嬉鬧的孩子們,笑意盈盈。
她留著短發,素面朝天,能看到臉上的小雀斑。“以前沒有,可能這些年總在外面曬的。”寬寬松松的褲腳處沾了些泥土,她隨意拍了拍,笑著說:“穿著舒服,防曬。”
王婧帶我們穿過籬笆柵欄,來到農場的水循環生態營地,池塘的高低深淺處生長著不同生物。不遠處,大片玉米蔥郁排列。
眼前這片錯落有致、搭配相宜的農場位于北京密云水庫南岸的金叵羅村。金叵羅村村域面積7.83平方公里,3000多名常住居民,是密云山前平原地區大村。因村莊周圍低丘環繞,形似笸籮,又盛產小米,小米成熟后整個山谷金燦燦的,故名金笸籮。后演變為“金叵羅”,沿用至今。
殘垣斷壁的磚墻,一人多高的雜草,簡易的彩鋼板房頂和白墻是這塊地留給王婧的第一印象。“之所以選這個村子,就是看中了村里的合作社連續7年不使用農藥和化肥。我們來這個村子的第一件事,就是秉持之前的職業習慣,去檢測了水和土,發現這里的環境接近自然保護區的標準。”王婧說。
打造基座、鋪平爐床、建造拱頂、砌磚頭、排線……陌生的工作使王婧焦頭爛額。工人的工作方式更是給王婧帶來不小的挑戰。為了盡快建成理想中的農場,從天亮到夜晚,王婧和她的伙伴幾乎住在“工地”。
王婧苦笑著說:“農村的工作跟我們每天有清晰計劃的上班是不一樣的。你會發現一個工人干了兩天活,突然就不見了,因為要回家收麥子。我們也嘗試每天給工人開項目會,但后來發現,這不是他們所習慣的工作方式。”
鄉土社會總是從熟悉里得到信任。為了工期按時完成,王婧努力摸索他們的工作習慣,逐漸與工人們熟絡起來,并請來村合作社的帶頭人監工,在磨合與碰撞中完成了建設。
王婧在使用“羅馬面包窯”烤面包(央廣網記者 潘劍 攝)
農場的麥田旁,建了一座羅馬式面包窯。這種用石頭壘成的面包窯,利用果樹剪下的樹枝晾干成柴火,再通過熱能讓食物沾染上柴火香氣。
因為剛開始對天然酵母的發酵掌握不好,面團總是發酸,王婧經常連夜重做。“我記得那是8月的盛夏,我在農場儲藏間的地板上睡了不到5個小時,每隔2小時就要起身檢查一遍重新發酵的面團。”王婧回憶道。
現在,王婧已經可以熟練使用窯烤,還教會了從村里聘請的面點阿姨。每一批次面包都經過超40小時的發酵制作,最后通過網絡訂單銷往全國。
“我們的農場不但養活了自己,還養活了20多名在農場工作的村民,我還是挺驕傲的。”王婧說。
在碰撞中融合的“新老村民”
“能折騰”是王婧留給村民的第一印象。因為堅持生態農業理念,王婧要求農場的土地要符合檢測標準,除草盡量用人工,防蟲不噴農藥,剪枝種樹用科學的方法……村民經常問王婧:“樹就跟人一樣,人得病要吃藥,樹不打農藥不就死了嗎?”
最開始,種田新舊理念的沖突時有發生。村民們看著得了病蟲害的樹,得克制住自己不要打農藥,采取一些原始手段進行干預。但隨著時間長了,村民們也漸漸認同和理解綠色發展的農業生態理念。
事實上,近些年來,農業方面的方針政策多次強調農業的生態轉型和綠色發展,重視農業生態環境效益。
農場蔬菜園里的西紅柿成熟了(央廣網記者 潘劍 攝)
在農場工作的文文是附近村的村民,她說,能親眼看著以一種綠色健康、自然和諧的方式讓生活的地方變得越來越好,會有一種幸福感。
張姐今年60歲了,來農場工作前一直在外打工。她在酒店干過保潔,餐廳當過服務員。“現在多好,家就在旁邊,在農場忙完就可以回家了。”張姐邊除草邊說,帶著樸實的笑容。
待的時間久了,王婧對這些村民也有新的認識。
3月是修剪果樹的好時節。每年這個時候,金叵羅村的村民都在自家院里忙著給櫻桃樹剪枝,盼望豐收的一年。
2003年,金叵羅村從山東引進500畝櫻桃品種,建成了櫻桃采摘園。一顆顆飽滿的紅櫻桃給當地村民帶來了良好的經濟效益。
為了讓鄉親們科學種植、增加櫻桃產量,王婧和她的伙伴邀請來有機櫻桃的種植專家李立君,請他開春后給村民們做櫻桃修剪培訓。
當天一大早,村里的大喇叭廣播就開始預告了。剛開始,這些半輩子都與泥土打交道,擁有豐富實戰經驗的大爺大媽們對王婧邀請來的專家半信半疑,覺得就是一個空有理論的大學生。
但當李老師拿起剪和鋸,嫻熟又專業的操作和娓娓道來的理論知識讓鄉親們對請來的這個專家刮目相看。
村民們紛紛舉手提問,培訓結束后又拉著李立君去自家的果園提意見,幾十輛汽車、拖拉機、電動車拉著請來的老師在各家果園來回穿梭。
“他們有自己做農活的一套經驗,但對于新知識也非常愿意學習。”王婧這樣評價村民們。
不論是修剪花草的大哥還是在農場做面點的大姐,王婧覺得,相處時間越久,越能感受到農民身上那種最樸實的情感。他們工作的智慧來自于他們的生活本身,因為他們的存在,讓這個農場充滿了煙火氣。
鄉村清晨的市集,周邊農戶早早就把地里現摘的野蔥、香椿拿出來賣。王婧走在熙攘的集市,停下來,在菜農的攤前買一把青菜、挑幾斤小酥梨。
那一刻,王婧覺得自己就是金叵羅村的一員,這里人人親切又尋常。
“十一隊”與“新農村”
“農婦們加油,我在村頭兒等你們。”在農場公眾號的一篇文章下,一家花園民宿的創始人梁晴給王婧留言。
梁晴也是金叵羅村的“新村民”。2015年來到金叵羅村后,她在這里打造了一家精品民宿。
留言里的“村頭兒”是村大隊日常開會的場所,也是“十一隊”成員碰頭開會的地方。大家經常聚在這里,為村子的發展出謀獻策。
金叵羅村原編有十個生產隊,后來,村委把來村創業的“新村民”列入建制,稱為“金叵羅十一隊”。
“十一隊”的成員來自各行各業,他們開民宿、經營農場、做農業教育,盤活了村里的閑置住宅,為村民提供了更多就業機會,促進居民增收,將城鄉融合發展落到實處。
從2012年到2020年,金叵羅村的人均年收入從1.5萬元提升至2.6萬元。全村實現旅游年收入2000萬元,旅游就業人數近320人,被評為全國美麗休閑鄉村。
王婧與村民在農場的玉米地(央廣網記者 潘劍 攝)
金叵羅村第一書記伊書華曾說:“鄉村自身力量是有限的,必須以開放心態,引進城市資源,走城鄉融合發展道路。”
王婧眼中的金叵羅村是開放包容、與時俱進的。在村干部的帶領下,鄉村建設貫徹著共建共享、融合創新的意識。
“農場建設初期,村合作社集體入資,提供土地、基礎設施等建設,村民們也發揮他們對果園管理的優勢,對果樹進行維護。每年做完財務核算,合作社會拿到四成利潤收益,大家一起建設、一起致富。”王婧介紹道。
2018年,剛和村里合作簽署協議,王婧與伙伴就以“我要回農村”為主題,成功舉辦了第一屆中國農民豐收節慶;顒;顒悠陂g,吸引了上萬市民前來參與,農場實現營業收入50萬元,帶動農產品銷售、餐飲、住宿等,實現農民增收120萬元。
在王婧看來,吸引城市中更多人來到鄉村,農場的蔬菜和水果只是副產品,在田野里度過的時光才是主產品。
八月的玉米長得挺拔又嚴密,大片的青綠覆蓋了農場。一位城里來的客人走在清晨的田埂,一深一淺。
“我想起了故鄉,這個季節的玉米地青紗帳,涼風和輕霧在大平原上升起,能聽到‘吱呀吱呀’人們挑著扁擔去井邊打水的聲音,還有奶奶在外間拉著風箱做早飯的喘息。”客人寫道。
王婧相信,生活在這片土地,山川河流、城市鄉村,無窮的遠方,無數的人們,都和自己有關。農場喚醒的不只是鄉村“沉睡”的農田,還有來到鄉村的人那一抹記憶深處的時光。
小女孩River在農場長大,今年四歲了。
兩歲時最愛唱《送別》這首歌。“長亭外,古道邊,芳草碧連天。晚風拂柳笛聲殘,夕陽山外山。”
每當唱到此句,女孩總喜歡纏著大人問:“什么叫夕陽山外山?”
王婧說,這時候女孩媽媽就會拉著她的小手,走到農場餐廳外,指著層層疊疊的遠山和夕陽的金光說,“那就是夕陽山外山。”
農民富、產業興、鄉村美,未來在孩子美好的想象里,也在宜居宜業的鄉村里。